Posted by: zehrasunay on: Mayıs 25, 2009
1 paket margarin
1 su bardak sıvı yağ
6-7 kaşık pudra şekeri
1,5 bardak nişasta
Alabildiği kadar un
Kabartma tozu
Vanilya
1 Yumurta
Tüm malzemeler karıştırılıp kurabiye şekli verilir. Pişirmeden önce, toz şeker-tarçın karışımına bulanır. Tepsiye dizilip 180 derece fırında pişirilir. Afiyetle…
Posted by: zehrasunay on: Mayıs 23, 2009
Gül Tatlısı:
Bu tatlıyı Kubish’in blogda görüp uyguladım. O da başka bir Siteden yapmış. Olduğu gibi aktarıyorum.
MALZEMELER:
1 Su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
yarım paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
aldığı kadar un
1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
ŞERBETİ :
3 Su bardağı su
2.5 Su bardağı şeker
çeyrek limonun suyu
Yapılışı;
1. Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
2. Hamurun un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
3. kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir.
4. Hamur ikiye kesilir. Bir parçası merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılır.
5. Çay bardağı ile kesilir.
6. 6 adet yuvarlak yarılırı üst üste gelecek şekilde yanyana dizilir.
7. rulo şeklinde sarılır.
8. ikiye kesilir.
9. tepsiye dizilir.
10. ortalarına cevizyada fındık yerleştirebilirsiniz.
11. orta hararetli fırında üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar fırınlanır.
12. şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesi saglanır.
Posted by: zehrasunay on: Mayıs 23, 2009
Bu tarif de Meşhur Portakal Ağacından.
150 gr. margarin, 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 litre süt. orta boy tencerede yağı eritin. un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam’a yayıp, buzdolabında soğutun. servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.
Posted by: zehrasunay on: Mayıs 23, 2009
Malzemeler
Posted by: zehrasunay on: Mayıs 23, 2009
4 yumurta
1 su bardağından az şeker
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından fazla irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet
3 bardak su
2 bardak şeker
kek de şerbet de ılık…
üzerine krem şanti
